Süt Neden Önemli?

 

Sütün çocuklarda güçlü bir kemik yapısı sağladığını belirten uzmanlar, özellikle çocukluk ve ergenlik dönemlerinde günde 2 bardak süt içmenin gelişimi hızlandırdığı görüşünde.

 

 

Gelişme çağındaki çocukların daha sağlıklı kemik yapısına ulaşabilmesi için yeterli miktarda kalsiyum ve mineral almaları gerektiğini belirten uzmanlar, yeterli miktarda süt içilmesi halinde büyümenin hızlandığını belirtiyor. Amerika’da 9 buçuk yaş ortalaması ile 122 çocuk arasında yapılan araştırmalar düzenli süt tüketen çocukların 3 yılın sonunda yaşıtlarına göre 2 ile 3 santimetre arasında daha uzun olduğunu gösteriyor.

 

Özellikle büyüme çağı (6 – 10 yaş) ve ergenlik döneminde (10 – 18 yaş) gelişimin sağlıklı bir şekilde tamamlanması için gerekli vitamin ve minerallerin düzenli olarak alınması gerektiğine değinen Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, “Bu özel dönemde çocukların besin ihtiyacı artıyor. Kalsiyum ve fosfor gibi birçok mineral, protein, B2, B6, B12 ve A, D, E, K vitaminlerinin tamamını içeriğinde bulunduran süt ile vücudun besin ihtiyacı karşılanabiliyor. Zihinsel ve fiziksel anlamda sağlıklı çocuklar yetiştirmek için düzenli olarak besleyici gıdalar tüketilmesi gerekiyor ” dedi.

 

Sütün her yaşta içilmesi gereken bir besin olduğunu sözlerine ekleyen İnanç, düzenli tüketilen sağlıklı sütte, 6 ile 8 yaş arasındaki bir çocuğun zihinsel ve bedensel gelişiminde ihtiyaç duyulan vitamin, iyot, folik asit ve minerallerin bulunduğunu söyledi.

 

ntvmsnbc